کانال تلگرام
گروه صنعتی اسکندری

نحوه تنظیم دریچه تهویه دستگاه جوجه کشی

ویرایش شده در : ۱۳۹۹٫۱۰٫۲۵

فاکتورهای زیادی بر راندمان جوجه کشی تأثیرگذار هستند که تهویه هوا یکی از این موارد می باشد. چرا که جنین داخل تخم نطفه دار در حال نفس کشیدن بوده و گازهای تنفسی باید به موقع خارج شوند. به همین منظور در ساخت دستگاه جوجه کشی برای ورود و خروج هوا یک سیستم تهویه نیز طراحی میکنند.

اما اصول طراحی این سیستم و نحوه تنظیم دریچه ها در جوجه کشی بسیار مهم بوده و متأسفانه کاربران و حتی تولید کنندگان مختلف از این مهم غافل می باشند. در این مقاله به صورت تخصصی درباره نحوه تنظیم دریچه های تهویه دستگاه جوجه کشی و اهمیت این موضوع توضیحات کامل ارائه شده است. توصیه میکنم برای رسیدن به بهترین نتایج در جوجه کشی حتما نکات گفته شده در این مقاله را در نظر بگیرید.

دریچه هوای ماشین جوجه کشی

« دریچه هوای ماشین جوجه کشی »

دریچه های هوا در دستگاه جوجه کشی و اهمیت آن

بر روی پوسته تخم نطفه دار منفافذ زیادی وجود دارد و تخم نطفه دار از طریق این منافذ با محیط بیرون در تبادل است. تبادل گازهای تنفسی نیز از طریق همین منافذ امکان پذیر است. یعنی اکسیژن از طریق منافذ وارد تخم شده و دی اکسید کربن به همان روش به بیرون تخلیه میشود.

برای رشد بهتر تخم های نطفه دار، اکسیژن باید به اندازه کافی در داخل کابین در دسترس باشد و گاز دی اکسید کربن نیز بایستی به موقع خارج شود. در غیر اینصورت جنین در اثر خفگی تلف خواهد شد.

بر روی بدنه یک دستگاه جوجه کشی با توجه به ظرفیت آن چندین دریچه هوا وجود دارد. اما برای تهویه اصولی فقط وجود دریچه ها کفایت نمیکند. کاربرانی که دستگاه جوجه کشی می سازند و حتی تولیدکنندگان نوپا که هنوز علم کافی در این زمینه ندارند، صرفا با ایجاد چند سوراخ بر روی بدنه دستگاه، سیستم تهویه آن را طراحی میکنند؛ غافل از اینکه سیستم تهویه دستگاه باید متحرک و قابل تنظیم باشد.

چرا دریچه های دستگاه جوجه کشی باید متحرک باشند؟

اگر در یک انکوباتور جوجه کشی فقط چند سوراخ ثابت برای تهویه در نظر گرفته شده باشد اکسیژن وارد دستگاه شده و هوای آلوده داخل نیز به بیرون تخلیه خواهد شد. اما در فرایند جوجه کشی غلظت دی اکسید کربن مهمتر از اکسیژن می باشد. زیرا به طور معمول در هوا به اندازه کافی اکسیژن وجود دارد. بنابراین با ایجاد یک دریچه برای ورود و دیگری برای خروج، اکسیژن مورد نیاز جوجه کشی تأمین خواهد شد. ولی در چنین سیستمی نمی توان غلظت دی اکسیدکربن را کنترل کرد.

از طرفی میزان تهویه مورد نیاز در زمان ستر و هچر با یکدیگر فرق میکند. همچنین میزان تهویه باید با توجه به تعداد تخم های نطفه دار داخل دستگاه جوجه کشی تنظیم شود. بعنوان مثال در یک دستگاه جوجه کشی صنعتی 504 تایی اگر فقط قصد استفاده از نصف ظرفیت دستگاه را داشته باشید، نیاز نیست تمام دریچه ها تا انتها باز باشند. در نتیجه دریچه های تهویه در دستگاه جوجه کشی باید متحرک و قابل تنظیم باشند.

در یک دستگاه استاندارد سیستم تهویه شامل چندین فن جوجه کشی و دریچه های متحرک است. فن ها که توسط برد دستگاه جوجه کشی کنترل میشوند. اما دریچه تهویه باید توسط کاربر و بر اساس دوران ستر و هچر یا تعداد تخم های داخل دستگاه و هوای محیط اطراف تنظیم شود.

نحوه تنظیم دریچه هوا در زمان ستر و هچر

در دوران ستر با باز گذاشتن دریچه ها اکسیژن لازم به داخل دستگاه راه پیدا میکند و گاز دی اکسید کربن نیز به بیرون تخلیه میشود. اما در دوره هچر لازم است که به مقدار مناسب غلظت دی اکسید کربن داخل دستگاه کنترل شود. در زمان هچ اگر غلظت دی اکسید کربن داخل دستگاه ppm5 باشد، جوجه احساس خفگی نموده و برای نوک زدن تخم و خروج از آن تلاش خواهد کرد.

بدین منظور بهتر است که ورودی دریچه ها را کمی محدود نمود و آن را در حالت نیمه باز تنظیم کرد. البته دقت داشته باشید که غلظت بیش از حد دی اکسید کربن باعث خفگی جوجه میشود. یا اینکه غلظت بیش از حد باعث خستگی جوجه شده و او انرژی کافی برای خروج و شکستن تخم را از دست خواهد داد.

در دستگاه های جوجه کشی استاندارد امکان نصب سنسور co2 نیز فراهم می باشد. با سنسور دی اکسید کربن به راحتی میتوان غلظت این گاز را در داخل دستگاه جوجه کشی تنظیم نمود و به راندمان های بسیار بالایی رسید. ولی این سنسور به دلیل گران بودن بیشتر بعنوان یک آپشن در نظر گرفته میشود و کاربر در زمان خرید میتواند به صورت جداگانه آن را سفارش دهد.

گردش هوای ماشین جوجه کشی

« گردش هوای ماشین جوجه کشی »

نحوه تنظیم دریچه هوا در زمان ستر و هچر

در دوران ستر با باز گذاشتن دریچه ها اکسیژن لازم به داخل دستگاه راه پیدا میکند و گاز دی اکسید کربن نیز به بیرون تخلیه میشود. اما در دوره هچر لازم است که به مقدار مناسب غلظت دی اکسید کربن داخل دستگاه کنترل شود. در زمان هچ اگر غلظت دی اکسید کربن داخل دستگاه ppm5 باشد، جوجه احساس خفگی نموده و برای نوک زدن تخم و خروج از آن تلاش خواهد کرد.

بدین منظور بهتر است که ورودی دریچه ها را کمی محدود نمود و آن را در حالت نیمه باز تنظیم کرد. البته دقت داشته باشید که غلظت بیش از حد دی اکسید کربن باعث خفگی جوجه میشود. یا اینکه غلظت بیش از حد باعث خستگی جوجه شده و او انرژی کافی برای خروج و شکستن تخم را از دست خواهد داد.

در دستگاه های جوجه کشی استاندارد امکان نصب سنسور co2 نیز فراهم می باشد. با سنسور دی اکسید کربن به راحتی میتوان غلظت این گاز را در داخل دستگاه جوجه کشی تنظیم نمود و به راندمان های بسیار بالایی رسید. ولی این سنسور به دلیل گران بودن بیشتر بعنوان یک آپشن در نظر گرفته میشود و کاربر در زمان خرید میتواند به صورت جداگانه آن را سفارش دهد.

نکته پایانی

لازم به ذکر است که برای تهویه اصولی دستگاه جوجه کشی علاوه بر تنظیم دریچه های متحرک، باید به هوای اتاق جوجه کشی نیز توجه شود. به طوریکه اگر دمای اتاق بین 23 الی 27 درجه و رطوبت آن 50 درصد باشد، با تنظیم صحیح دریچه ها میتوان میزان تلفات دوره هچر را به حداقل رساند. بدین ترتیب شما قادر خواهید بود در هر دوره حداکثر راندمان جوجه کشی را به دست بیاورید.

در نظر داشته باشید که وجود دریچه های متحرک حتی در دستگاه جوجه کشی خانگی نیز الزامی است. لذا دستگاهی را انتخاب کنید که تمامی شرایط استاندارد را داشته باشد و دریچه های آن به صورت متحرک و قابل کنترل باشند.

پیج اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری